Pişi hamuru ne kadar bekletilir? Simit hamuru genellikle önce yoğrulur ve sonra mayalanmaya bırakılır. Bu süre genellikle 1 ila 2 saat arasındadır ancak sıcaklığa ve maya miktarına bağlı olarak değişebilir. Bu süre boyunca hamurun kabarıp hacim kazanması için sıcak bir yerde tutulması önemlidir. Pişi hamuru 1 gün önceden yapılır mı? Gece boyunca mayalanmış hamurla ekmek tarifi nasıl yapılır? İsterseniz hamuru gece boyunca veya pişirmeden önce mayalanmaya bırakabilirsiniz. Ancak gece boyunca mayalandırıp sabah kızartırsanız çok pratik olur. Gece mayalı hamur sabaha kadar bekler mi? Kuru maya hamuru sabaha kadar bekletilebilir mi? Eğer bekletilirse nerede bekletilmeli? Mayayı bir çay kaşığının ucuyla eklerseniz…
Yorum Bırak